Печена ципура

Много вкусна рецепта вдъхновена от морето.

Необходими продукти:

  1. 1 риба Ципура
  2. Марула
  3. Лимон
  4. Чери домати (по желание)
  5. Синьо сирене
  6. Сол
  7. Червен пипер
  8. Черен пипер
  9. Зехтин
  10. Винен оцет

Начин на приготвяне:

Рибата се почиства добре. Отърква се добре със сол. Поръсва се с червен и черен пипер и се овалва в тях. Поставя се в тавичка за печене отдолу с фолио. Рибата се залива с зехтин по цялата и дължина. На мястото на извадените вътрешности се слага синьо сирене. Поставя се да се пече в фурната на 200 градуса за около 30 минути. Накрая когато рибата е почти готова се залива със сок от половин лимон и се оставя да се доизпече.

Във фурната

Гарнитура салата:

Марулата се измива добре и се накъсва . Добавят се чери домати нарязани на половинки. (по желание, ние не добавихме този път). Слага се сол и винен оцет на вкус.

Приятно хапване !

Leave a Reply

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *